Шоколадный торт Шифоновая Прага
Пражский торт увлекает и дальше кондитеров, сколько кондитеров и хозяек, столько и рецептов. Предлагаю Вашему рассмотрению новый рецепт, где используется шифоновый бисквит , в основу которого входит растительное масло. Бисквит получается невероятно воздушным и даже колышется, хотя уже испечён. Выпеченный бисквит нужно остудить с особенностями, я описала в рецепте, и выстоять не менее 6 часов, у меня стоял 12 часов при комнатной температуре. Тогда можно дальше с ним работать.
Торт "Шифоновая Прага"
Торт Прага — это национальная кулинарная гордость Чехии. Именно в Праге берёт своё начало этот десерт, хоть и сегодня чехи не спешат готовить его на праздник. Мы же с удовольствием готовим пражский торт по торжественному случаю, и нас не пугает его трудоёмкий процесс. В нашем разделе вы сможете ознакомиться с различными фото рецептами Торта Прага.
| 273 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 42 | Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда. | |
| 446 | И даже сейчас торт «Прага», изготовленный по ГОСТу, остается популярным и удивительно вкусным лакомством, которым хочется наслаждаться как можно чаще. Про знаменитый торт «Прага» много писать не надо, он, в некотором роде, символ советской кондитерской промышленности. | |
| 484 | Торт пражский. Рецепт традиционной «Праги» заключается в приготовлении шоколадного бисквита и пражского крема, на основе сгущенного молока. | |
| 37 | Один из наилюбимейших тортов моей семьи! | |
| 297 | Время подготовки: 30 мин. | |
| 405 | Родина данного торта — Чехия, процесс приготовления на родине очень трудоемкий и включает в себя несколько видов сливочного крема с добавлением коньяка и ликеров, а коржи торта пропитываются ромом. В упрощенном варианте рецепт приготовления торта Прага был придуман Владимиром Гуральником, который работал начальником кондитерского цеха в московском ресторане Прага. | |
| 459 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 389 | Красивый и вкусный десерт является авторским изобретением кондитера ресторана «Прага» Владимира Гуральника. | |
| 87 | Рецепты » Десерты и выпечка. |
В период острого дефицита продуктов как раз за этим шоколадным тортом стояли огромные очереди. И даже в наши дни этот чудесный шоколадный десерт не теряет своей славы и всемирной любви благодаря своему превосходному вкусу, несравненному аромату и безупречной текстуре. Если по каким-то причинам у вас не получается масляный бисквит, то альтернативным вариантом может быть простой шоколадный бисквит. В моём блоге есть такой рецепт бисквита см. Готовится он без разделения яиц и всегда получается. За день до сборки торта готовим масляный шифоновый бисквит.
